Pastoriestraat 43, 2340 Beerse

Beter Brood blog

Nieuws

De lente is er, tijd voor fleurige broodjes
De lente is er, tijd voor fleurige broodjes

op Zaterdag en Zondag ga ik broden maken met polenta of semolina, twee ingrediënten die zorgen voor een lekker krokantje. Op Zondag verwelkomen we weer een nieuwkomer, de Pane Incamiciato. Dit broodje is niet alleen heel erg lekker maar het zorgt ook voor een mooie uitstraling op uw tafel.Twee weken geleden heb ik op onze Faceboo...

Je kan een heerlijk broodje winnen
Je kan een heerlijk broodje winnen

Een tijdje geleden heb ik mij gewaagd aan het maken van een "pane incamiciato". Een pane incamitiato is een brood dat wordt ingepakt met verschillende lagen deeg en door het bakken krijg je hierdoor een heel leuk effect. De laagjes kan je vergelijken met crackers. Het is niet alleen mooi maar ook heel erg lekker en nu gaan we er zo e...

    Over ons

    Beter Brood is een kleine speciaalzaak met een passie voor zuurdesem en hoogwaardige grondstoffen. Elke week maken we een selectie van producten die je hier via onze website kan aankopen en kan afhalen tijdens onze bakdagen. De wekelijkse bakdagen zijn meestal tijdens de weekends.

    Nieuwsbrief inschrijving

    Hier kan je inschrijven om onze nieuwsbrieven via email te ontvangen. Je word dan ook op de hoogte gehouden van onze wekelijkse aanbiedingen en bakdagen.