Pastoriestraat 43, 2340 Beerse

Beter Brood blog

Nieuws

Nieuwe bakdagen op 29 en 30 Mei
Nieuwe bakdagen op 29 en 30 Mei

Voor onze volgende bakdagen op 29 en 30 Mei hebben we nog eens een nieuwkomer in de familie. Een lekkere brioche met walnoot en rozemarijn. Voor deze brioche gaan we lekkere verse Jersey melk halen bij De Lochtenberg.Zoals het er nu naar uit ziet gaat er toch al wat beter weer aankomen. Om dit wat te ondersteunen gaan we nog eens focaccia&...

Nieuwe bakdagen op 13 en 14 Maart
Nieuwe bakdagen op 13 en 14 Maart

Op 13 en 14 Maart ga ik weer bakken. Op Zaterdag ga ik broodjes maken van rogge in variaties van spelt en tarwe en er komt ook een nieuwkomer bij. Deze week kreeg ik de vraag van mijn molenaar om een nieuwe bloem te testen en door het testen heb ik de inspiratie gekregen om een nieuw broodje te maken en het was meteen heel lekker waardoor ik het oo...

    Over ons

    Beter Brood is een kleine speciaalzaak met een passie voor zuurdesem en hoogwaardige grondstoffen. Elke week maken we een selectie van producten die je hier via onze website kan aankopen en kan afhalen tijdens onze bakdagen. De wekelijkse bakdagen zijn meestal tijdens de weekends.

    Nieuwsbrief inschrijving

    Hier kan je inschrijven om onze nieuwsbrieven via email te ontvangen. Je word dan ook op de hoogte gehouden van onze wekelijkse aanbiedingen en bakdagen.